La Carte
NOTRE FORMULE
Uniquement le midi
Du lundi au vendredi inclus
- Entrée - plat - dessert 22,90€
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 19,90€
- Plat du jour 16,90€
- L′onglet de boeuf du midi 19,90€
Accompagnez votre déjeuner avec nos pichets de vins régionaux tous les midis
14€ 50cl / 17€ 75cl
NOTRE MENU ENFANT
Pour les moins de 10 ans
Le midi et le soir
Du lundi au dimanche inclus
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AU MENU
Plat : Blanc de poulet grillé ou
Steak haché frites
Dessert : Brownie ou glace 10€
Nos entrées
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LES FROMAGES
Assortiment de fromages 9€ -
LES CHIPIRONS GRILLÉS
En persillade 9,90€ -
LES ARTICHAUTS FRITS
Avec sauce tartare 10,90€ -
LES CROQUETAS
Jambon ibérique / épinard & gorgonzola (option végétarienne possible) 10,90€ -
LE HOUMOUS DE PETIT POIS
Condiments framboise et chorizo - servi avec pain cristal 12€ -
LA STRACCIATELLA
Pesto, noix de cajou basilic - servi avec pain cristal 12,50€ -
Le Foie Gras Maison Samaran
Foie gras de canard du Sud-Ouest, confiture
de cerises noires et toasts de pain grillé 17,50€ -
LE JAMBON
Jambon Serrano (24 mois d′affinage) 14€ -
LE FOIE GRAS
Foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest, toasts de pain grillés 17,50€
Nos viandes
* Sauce au choix : poivre / tartare / chimichurri / roquefort / moutarde à l′ancienne (+2€ pour 2ème sauce)
* Garniture au choix : frites maison / salade / riz / légumes de saison façon caponata (+4€ pour 2ème garniture)
- CONFIT DE CANARD 19€
- ANDOUILLETTE 5A 20,90€
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CÔTE DE COCHON FERMIER
500g - Maison Lascours 21,90€ - ÉMINCÉ DE ROGNON DE VEAU 22,90€
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ONGLET DE BOEUF
250g - Maison Lascours 23,90€ -
MAGRET DE CANARD
380g 27,90€ -
CÔTE DE VEAU DU SUD - OUEST
400g - Maison Lascours 29,90€ -
ENTRECÔTE
350g - Maison Lascours 31,90€ -
CÔTE DE BOEUF
1,1k - Maison Lascours 75€
Nos salades
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LA SALADE CÉSAR
Parmesan, crème d′anchois, tomates confites, sucrine, poulet, croûtons, câpres à queue 19€ -
LA SALADE THAÏ
Nouilles de riz, herbes fraîches, chou rouge, pousses de soja, nems de poulet, sauce thailandaise
(option végétarienne à la demande) 19€
Nos poissons
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LE FILET DE BAR
Beurre blanc aux oeufs de truite, courgettes en tagliatelles servi en salade, persil frais, jus de citron,
huile d′olive - servi avec riz basmati 23€ -
" LE DERNIER VOYAGE DU CHEF ", CURRY DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO
Bouillon au lait de coco, gingembre, citronnelle, piment oiseau, zeste et jus de citron vert,
sauce nuoc mam, curry rouge - servi avec riz basmati 23,50€
Nos incontournables
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LE TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE 180g
Boeuf charolais, cornichons, câpres, échalotes, persil, tabasco,
sauce worcestershire, servi avec frites et salade 20,90€ -
LE BURGER BLACK ANGUS
Pain burger frais du boulanger, mayonnaise sriracha, cornichons hachés,
compotée d′oignons, steak black angus, crème de cheddar fondante, servi avec frites et salade
Supplément steak +5€ 21€
Nos desserts
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L′AFFOGATO
1 boule vanille, shooter de café 6€ -
LES BOULES DE GLACE
Vanille, chocolat, pistache, fraise, rhum-raisin, citron, pomme (2 parfums au choix) 7€ -
LE CAFÉ CHOUCHOU
Boudoir imbibé au café, mousse au chocolat maison façon tiramisu, cacahuètes torréfiées au caramel 9€ -
LA PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONS
Meringue française croquante, chantilly, fruits de saison 9€ -
LE CHOU PISTACHE
Pâte à chou maison avec craquelin garni d′une crème pâtissière à la pistache et pistaches torréfiées 9€ -
LE CAFÉ GOURMAND
Avec un assortiment de 4 mignardises 10€ -
LE COLONEL
2 boules citron, Vodka, zestes de citron 10€ -
LE TROU NORMAND
2 boules pomme, Calvados 10€