La Carte
Menu du jour
valable du lundi au samedi le midi uniquement
Bavette +2€
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Formule complète
entrée - plat - dessert 22€ - Entrée - Plat ou Plat - Dessert 19€
- Plat du jour 16€
Accompagnez votre déjeuner avec notre sélection de vins régionaux
14€ 50cl / 17€ 75cl
MENU ENFANT
12€
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valable midi et soir
Blanc de poulet grillé
ou Steak haché Frites
Fondant ou Glace
NOTRE COUP DE COEUR
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Straciatella de Burrata
concassé d′olives noires et vertes, vinaigre balsamique et croûtons à l′ail 14€
NOTRE ASSIETTE VEGE
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Notre assiette gourmande et végétarienne
légumes croquants mijotés façon Thaï et artichauts frits 19€
À PARTAGER (OU PAS)
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Carpaccio de boeuf
sauce vierge, roquette, parmesan, huile de noisette, pignons de pin 15€ - Assiette de fromages 15€
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Planche de jambon Serrano
24 mois d′affinage, tranché minute & à la main 14€ -
Houmous végétal
recette secrète du chef, accompagné de ses tortillas chips maison 9€ - Couteaux frais en persillade 11€
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Saumon gravelax
mariné à la betterave et aux agrumes, condiment à la grenade 16€ -
Gyozas au poulet et légumes
frits et servis avec une sauce thaï 8€ -
Ravioles de Royans
farce au fromage blanc, comté, persil, pesto rosso 9€
NOS INCONTOURNABLES
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Confit de canard maison
purée d′oignons et mesclun de jeunes pousses, servi avec frites maison 23€ -
Chouchou Burger
à la crème de cheddar, frites maison, salade 20€ -
Tartare de bœuf 180gr
servi avec frites maison et salade 21€
LE PLAT SIGNATURE DU CHEF
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Saumon laqué façon Thaï
sauce soja et teriyaki accompagné de ses légumes mijotés 24€
VIANDES
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Bavette d′Aloyau 250g
sauce chimichurri, garniture au choix 21€ - Entrecôte* 1pers. 350gr 29€
- Rognon de veau* 21€
- Andouillette 5A* 21€
- Entrecôte* 2pers. 800gr 64€
* Une sauce au choix : poivre, roquefort ou chimichuri
* Une garniture au choix : légumes braisés, bol de frites maison ou salade composée
LES SALADES
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La Salade du Soleil
tomates jaunes, cébette, fêta, gressin
et artichauts frits 19€ -
La César Salade
Salade sucrine, poulet grillé, copeaux de parmesan, oeufs de caille, tomates confites, croûtons, sauce césar 19€ -
La Salade Thaï au saumon gravelax
Carottes, choux chinois, nouilles de riz, pousse de soja, cacahuètes, oignons frits, coriandre 21€
LA CERISE SUR LE GÂTEAU
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Délice de Fraise
fraises fraîches, sorbet fraise, chantilly maison et son shooter de sirop de romarin 10€ -
Fondant chocolat
chantilly maison, caramel beurre salé 8€ -
Tirami"chou"
crème mascarpone, biscuit cuillère imbibé café et amaretto, cacao 9€ -
Banoffee
spéculoos, banane, confiture de lait et crème montée chantilly 9€ -
Café gourmand
assortiment de 4 mignardises maison 10€ -
Affogato
1 boule vanille, shooter de café 6€ -
Trou Normand
2 boules de glace, calva 10€ -
Le Colonel
2 boules citron, vodka, zestes de citron 10€ -
Le Sergent
2 boules vanille, Bailey′s, cacao 10€ -
2 Boules de glaces au choix
demandez à nos serveurs ! 7€ - Fromages 15€